Состав
Lac.lac.sub.Lactis; Lac.lac.sub.Cremoris; Lac.biov.diacety; Leuc.Mesent. sub.Cremoris
Рекомендации по применению
Сыры с низкой температурой второго нагревания Российской группы (Российский, Сметанковый, Тельзит)
Тем. закваш.: 32-34 °С
Время скваш.: 30-40 мин
По вопросам приобретения microMilk MM 20 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.